सर्दियों मे शरीर को गरम रखना है तो जरूर खाएं ये चीजें, रहेंगे फिट और हेल्दी| winter superfood
winter superfood जैसा की हम सभी जानतेहै मौसम बदल रहा है ठंडीयो का आगमन हो गया हैऔर मौसम बदलते है हम बहुत सी परेशानियों का सामना करना पड़ता है और उस सीजन के हिसाब से हमे अपना खान पान भी बदलना पड़ता है । और इस मौसम मे हमरी बॉडी की तरह की बीमारियों को वायरस को आकर्षित करती है ऐसे में हम गरम कपड़े पहन कर अपनेआपको बचते है परंतु आज मै बताउगी कैसे आप न सिर्फ बाहर से बल्कि अंदर से भी अपने शरीर को गरम रख सकते है ।
सर्दियों मे बाहर से ही नहीं अंदर से भी अपने शरीर को गरम रखे । आज के इस आर्टिकल मे मई आपको बताउगी कैसे सर्दियों मे आप अपने आपको अंदर से भी गरम रख सकते है क्योंकि ये तो सबको पता है की क्या पहने जिससे हमारा शरीर गरम रहे परंतु बहुत सीऐसे चीजें है जिनका सेवन आप कररहे है तो वो आपके शरीर को अंदर से भी गरम रखेगी तो आइए जानते है
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आज के इस विडिओ मे 1 ४ ऐसे सुपेरफ़ूड बताने वाली हु जिनको आपको सर्दियों मे जरूर ट्राइ करना चाहिए
1)अदरक के फायदे सर्दियों में
सबसे फेमस सुपर फूड है अदरक और अदरक का नाम आए और चाय याद न आए हो नहीं सकता । परंतु अदरक न सिर्फ चाय परंतु बहुत सारी बीमारियों से लड़ने मे भी आपकी मदद करती है यह वायरस bactiria से लड़ने मे भी मदद करती है अगर आपको सर्दी जुकाम है उसमे भी बहुत फायदेमंद है अदरक सूखे और कच्चे दोदनों तरह से उपयोग किया जाता सूखे अदरक को सोंठ कहा जाता हजीसकाउपयोग लोग लड्डू बनाने मे बबही करते हैं । जिन्जर एक बहुत ही अच्छी रेमिडी है नॉइसिया के लिए पाचन के लिए तो ये बेस्ट है माइऑने की बार बताया है ये आपके पाचन तंत्र को बहुत अच्छा करता है साथ ही ये मेन्स्ट्रल क्रैम्प मे भी बहुत फायदेमंद है और ये उर ब्लड सुगेर लेवल को मैन्टैन रखने मे मदद करता है अब इसका उपयोग कैसे करना है बलोटींग मे भी हट फायदेमंद है
पहला तो चाय मे हर्बल tea मे आप इसका उपयोग कर सकते है
2) गुड )jaggery के फायदे सर्दियों में
गुड का इस्तेमाल सबसे ज्यादा सर्दियों मे ही किया जाता है गुड न सिर्फ natural स्वीट है बल्कि बहुत सारे nutrient इसमे पाए जाते है .सर्दियों में गुड का सेवन आपके दीगएस्टिओन को इम्प्रूव करने में मदद करता है। गुड़ में प्रचूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और जिंक एवं सेलेनियम जैसे खनिज पाए जाते हैं। जो फ्री रेडिकल की क्षति को रोककर इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करते हैं। गुड की चिक्की बनाकर खा सकते है इसेलिए त्योहारों में गुड की चिक्की खाने की परंपरा है विन्टर मे स्पेकईआली गुड के स्वीट्स ही बनाए जाते हैं । गुड के ऊपर मैंने कम्प्लीट आर्टिकल लिखा है आप वह जकर उसे पढ़ सकते हैं हृदय के रोग लिए फायदेमंद है ।हृदय रोग में कभी कभी डर बहुत लगता है यदी दिल की धड़कने बढ़ जाती है उनके लिए अच्छी है 8 health warning sign| ये संकेत बताते हैंआपको कोई गंभीर health problem हैये symptoms इग्नोर न करें
3)हल्दी (turmeric ) के फायदे सर्दियों में
हल्दी तो सर्दियों के मौसम का अमृत है अगर आप हल्दी का सही ढंग से उपयोग करना जान गए तो ठंडीओ को बहुत अच्छे से इन्जॉय कर स्कजते है आपाऊर बीमारिया आपसे दूर रहेगी । हल्दी गरम प्रकृति की औषधि है हम बहुत भाग्यशाली है की माँ प्रकृति का ये उपहार हमे मिला है हम ऐसे जगह रहते है जहा इनकी अधिकता है और बहुत ही आसानी से मिल जाती है हर भारतीय घर में आपको हल्दी मिल जाएग ‘। रोज अगर आप हल्दी वाला दूध पी रहे है तो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत होगी और आप मौसम के बदलाव से जो बीमारियाँ होती है उससे भी बच जायेगे । इस मौसम मेआसानी से कच्ची हल्दी भी मिल जाती है कच्ची हल्दी का उपयोग भी आप दुध मे हर्बल टी में या फिर नॉर्मल हल्दी वाला पानी भी पी सकते हैं । winter food|सर्दियो में बनाएं सेहत,जाने खानपान के जरूरी नियम
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4) तिल (sesame seeds ) के फायदे सर्दियों में
सीड्स और नट्स इस मौसम के लिए सबसे अच्छे है इनका उपयोग सर्दियों में जरूर करिए जिनमे तिल को सर्दियों का सुपरफ़ूड कहा जाता है। तिल की प्रकृति तिल में कुछ ऐसे तत्व और विटामिन पाए जाते हैं जो तनाव और डिप्रेशन को कम करने में सहायक होते हैं। -तिल में कई तरह के लवण जैसे कैल्शिेयम, आयरन, मैग्नीशियम, जिंक और सेलेनियम होते हैं जो हृदय की मांसपेशियों को सक्रिय रूप से काम करने में मदद करते हैं। तिल में मोनो-सैचुरेटेड फैटी एसिड होता है जो शरीर से कोलेस्ट्रोल के स्तर को कम करता है. दिल से जुड़ी बीमारियों के लिए भी यह बहुत लाभकारी हैतिल का प्रयोग हमारे यहाँ मकर संक्रांति के लिए होता है उस दिन सभी तिल के लड्डू खाते है .तो इन त्योहारों पर इसलिए इन्हें बनाया जाता था जो लोग ऐसे न उपयोग करे त्यौहार के बहाने ही इसका उपयोग हर साल जरुर करें.काला तिल हो या सफेद- दोनों ही सेहत के लिए लाभकारी हैं।
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5) मुगफली Peanut Benefits के फायदे सर्दियों में
अब जब सीड्स की बात कर रहे है तो नट्स भी हमारे हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद है । नट्स की जब बात आती है तो सर्दियों मे मुगफली सबसे पहले याद आता है मुगफली का सेवन इन सर्दियों मे जरूर करें । सर्दियों में मुगफली खाने से शरीर में गर्माहट बनी रहती है इसमे भरपूर मात्र में प्रोटीन के साथ विटामिन और मिन्रल भी पाए जाते है मूंगफली में मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, जिंक, कैल्शियम, सोडियम समेत कई पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं यह आपकीइम्यूनिटी बढ़ाने मे मदद करता है आपके दिमाग को भी तेज बनाता है अगर आपछीजें भूल जाते है तो मुगफली का सेवन कर सकते है । ओमेगा-6 फैटी एसिड से भरपूर मूंगफली आपकी स्किन के टैक्सचर को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है. लिकोरिया कितने प्रकार का होता है|types of leukorhia
6)बादाम (Almond ) के फायदे सर्दियों में
बादाम को सुपरफ़ूड कहा जाता है इसकी तासीर गरम होती है । इसमें फाइबर, विटामिन ई और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं. ये बलूदपरेसूर कंट्रोल करने मे भी मदद करता है साथ ही इसमे नैच्रल विटामिन e होता है जो आपकी त्वचा और बालों के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है आपकी आँखों की हेल्थ के लिए भी बादाम बहुत फायदेमंद है दरअसल, बादाम एंटीऑक्सीडेंट्स का रिच सोर्स होता है,बादाम ये डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल जैसी बीमारियों को काबू रखने में भी मददगार है. vitamin D3 calcium deficiency| विटामिन डी की कमी क्या है कारण, लक्षण, भोजन और उपचार
7 )खजूर के फायदे सर्दियों में
इन सर्दियों में आप खजूर का सेवन जरूर करें । सर्दियों का मौसम सबसे अच्छा समय होता है मीठी चीजों के खाने का इसका मतलब ये नहीं है आपचिनी खाने लगे मीठे मे गुड और खजूर का सेवन कर सकते है आप खजूर कलड्डू बनाकर कहा सकते है खजूर के सेवन से आयरन की कमी को पूरा किया जा सकता है इसमे आयरन कंटेन्ट भरपूर मात्र में पाया जाता है खजूर उच्च कैलोरी सामग्री और प्राकृतिक शर्करा के कारण ठंड के महीनों में शरीर को गर्माहट बनाए रखने में मदद कर सकता है । खजूर फाइबर सामग्री तृप्ति की भावना को भी बढ़ावा देती है, जिससे वे सर्दियों में संतुलित आहार बनाए रखने के लिए एक अच्छा विकल्प बन जाते हैं। खजूर इम्यूनिटी को स्तरोमंग बनाता है और मौसम बदलने की वजह से ठंड के मौसम मे सर्दी जुकाम मे भी फायदेमंद है क्योंकि इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी कम होता है जो इसे डायबिटीज मरीज के लिए फायदेमंद बनाता है.इसे जिनको डीबीटीस है उन्हे भी सीमित मात्र मे दिया जा सकता है । यह हड्डियों को मजबूत बनाता है उच्च रक्त चाप को कंट्रोल करता है विरुद्ध आहार|viruddha ahar |wrong food combination |
8) तुलसी का पत्ता के फायदे सर्दियों में
तुलसी के पत्ता के बारे मे तो सभी जानते है और हर घर मे तुलसी मिल जेटेगी ये एक ऐसे राम बन औषधि है आपको किसी तरह के मौसमके बदलाव की वजह से सर्दी जुकाम बुखार है उसमे बहुत फायदेमंद होता है इसमे एंटी ऑक्सीडेंट एंटी bactirial प्रॉपर्टी होती है किसी भी तरह के फीवर को तरहिक करने की ताकत रखती है । हमारी इम्यूनिटी को स्ट्रॉनगकरती है अगर आपको बॉडी पैन हो रहा है तो आप तुलसी के पत्तों का पानी पी सकते है बहुत याराम मिलेगा किसिस भी तरह के वायरस बकटीरिया से लड़ने मे बहुत कारगर है तुलसी का पत्ता सर्दियों मे आप इसका काढ़ा बनाकर पी सकते है इसकी चाय बनाकर पी सकते है जौ के फायदे आयुर्वेद के अनुसार । barley health benefits
9)शहद के फायदे सर्दियों में
शहद की तासीर गरम होती है इसेलिए इसे सरदिउ और जुकाम की समसे अच्छी दवाई मन जाता है आगर आप रोज दूध मे हल्दी शहद डालकर पीते है तो आपको सर्दी जुकाम सेबचाता है परंतु शहद का उपयोग कभी भी गरम दूध मे या पानी मे न करे गरम होने पर शहद विश बन जाता है वो फायदा ई जगह आपके शरीर मे टॉक्सिन का का काम करेगा। शहद एंटी इंफलमटोरी अंतिबकटीरियाल ऐन्टाइबाइआटिक गुणों से भरपूर होता है शहद अदरक का जुके आप एककफ सिरप की तरह कर सकते है आधा चम्मच अदरक एक चम्मच शहद काली मिर्च का पाउडर और पिप्पली का पाउडर एक चुटकी मिला ले । रागी के फायदे और नुकसान – Finger Millet amazing health Benefits
10)सूप के फायदे सर्दियों में
सर्दियों के मौसम मे बहुत ही रंगबिरंगी सबजिया मिलती है उनके सूप बनाकर पी सकते है सूप आपके पाचन को भी ठीक रखते है और गर्मी का एहसास भो देते है। इनमे सब्जिय का उपयोग होता ये स्वास्थ्यवर्धक भी होती है ।
12)मसाले के फायदे सर्दियों में
सर्दियों के मौसम में मसालों को अपने भोजन में अवश्य रखें । ये आपके शरीर की गर्माहट भी देगी और पाचन को भी ठीक रखेगी सोंठ काली मिर्च लौंग दालचीनी ये सब आपको ठंडीयो से बचाने मे बहुत मदद करते है लोग जायफल का सेवन भी करते है ठंडी से बचने के लिए
13)प्रोटीन के फायदे सर्दियों में
सर्दियों का मौसम बेस्ट होता है प्रोटीन खाने के लिए । प्रोटीन ई तासीर गरम होती है और भारी भी होता है पचने मे तो सर्दियों मे प्रोटीन का भरपूर उपयोग करिए
14)आलू चुकंदर शकरकंद जरूर खाए
जड़ वाली सब्जियों का उपयोग जरूर करिए उन्मे बहुत सारे नूट्रिशन पौष्टिक तत्व होते है जो आपको स्वस्थ रखने मे मदद करते है जैसे चुकंदर शकरकंदी मुली गाजर ये सब जड़ वाली सब्जिय खूब मिलती है सर्दियों में ।